Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка

Автор: Рыбицкий Н. А. , Гаврилов И. С.

Издательство: Треугольник

Место издания: Пермь

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Обычный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 253 с.

Наличие: на складе

Вес: 270 грамм.

Цена: 290.00 руб.

Доставка (Москва): 100 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений нашей страны. Дается краткое описание плодовых, ягодных и орехоплодных растений. Книга знакомит читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводит данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендует способы переработки в домашних условиях. Книга хорошо иллюстрирована


Другие книги из РАЗДЕЛА: Огород. Сад. Растения.