Картофель в огороде и на столе

Автор: Родина З. И. , Телюкин В. А.

Издательство: Издательство А. А. Торбы

Место издания: Ставрополь

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1992

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 232 с.

Наличие: на складе

Вес: 210 грамм.

Цена: 50.00 руб.

Доставка (Москва): 90 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

В книге описано значение картофеля как незаменимого продукта питания человека и ценного корма для домашнего скота и птицы. Рассказывается о районированных и перспективных сортах, обеспечивающих максимальные урожаи клубней в различных почвенно-климатических зонах Северного Кавказа. Применительно к индивидуальному хозяйству освещены вопросы питания картофельного растения, агротехники его выращивания, защиты от сорняков, вредителей и болезней, семеноводства, ускоренного размножения. Читатели познакомятся с наиболее подходящими способами хранения продовольственных и семенных клубней, а также с современной техникой, облегчающей труд на приусадебном и дачном участках, фермерском и арендованном наделах. Представлено большое количество рецептов приготовления первых, вторых и сладких блюд из картофеля или с его участием. Даны конкретные рекомендации по получению из картофеля крахмала, крупы, сыра, кофе, шоколада, клейстера, моющего средства, краски


Другие книги АВТОРА: Родина З. И.

Другие книги из РАЗДЕЛА: Домоводство. Кулинария. Напитки