Секреты рыбной кулинарии

Автор: Ефимов А. Д.

Издательство: Экономика

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1993

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 269 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 390 грамм.

Цена: 190.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Лучшие кушанья всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов, креветок и пр. с подробным описанием их приготовления, практические рекомендации по посолу, вялению, сушке рыбы и подготовке нужного для этого инвентаря, краткая э... далее...


Польская кухня

Серия: Кулинарное искусство народов мира.

Издательство: Каравелла

Тип переплёта: Твердый

Год издания: 1993

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 255 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 400 грамм.

Цена: 150.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

О польской кухне у нас пишут и говорят мало. Материалом для этой книги в некоторой степени послужили компилятивные издания о кухнях народов мира. Основой же стала единственная в своем роде поваренная книга В старопольской кухне и з... далее...


Кухня народов мира

Издательство: Ставрополье

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1993

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 272 с.

Наличие: на складе

Вес: 320 грамм.

Цена: 150.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Приводятся рецепты блюд кухонь разных стран. Рецепты сгруппированы в разделы: Холодные и горячие блюда. Первые блюда. Вторые блюда. Изделия из теста. Сладкие блюда. Напитки далее...


Венгерская кухня

Серия: Кулинарное искусство народов мира.

Издательство: Каравелла

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 256 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 420 грамм.

Цена: 150.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Первый раздел издания включает книгу известного венгерского кулинара Кароя Гунделя, а во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни. Очередная книга из серии: Кулинарное искусство народов мира посвящена венгерской нац... далее...


Бар без алкоголя

Автор: Ананьев В. Г.

Издательство: Экономика

Тип переплёта: Мягкий

Год издания: 1988

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 144 с.

Наличие: на складе

Вес: 140 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Безалкогольный бар — сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, пр... далее...


Напитки здоровья

Автор: Свиридонов Г. М.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1990

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 79 с.

Наличие: на складе

Вес: 70 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Рецепты приготовления соков, компотов, квасов и т. п. , которые даны в книге, будут способствовать не только профилактике и укреплению здоровья, но и помогут разнообразить питание. Для широкого круга читателей. Содержание: Глава 1.... далее...


Технология приготовления пищи

Автор: Ковалев Н. И. , Сальникова Л. К.

Издательство: Экономика

Тип переплёта: Твердый

Год издания: 1978

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее, списана из библиотеки.

Страниц: 319 с.

Наличие: на складе

Вес: 420 грамм.

Цена: 150.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

В учебнике рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной и тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под воздействием высоких температур. Авторы уде... далее...


Свой дом украшу я сама

Автор: Ерзенкова Н. В. , Ефременко Р. М. , Зуева Т. К.

Издательство: Полиграфоформление

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 333 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 450 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 220 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

В книге широко представлены разнообразные изделия для оформления домашнего интерьера (шторы, коврики, подушки, комплекты для кухни, прихожей, ванной комнаты и т. п. ). Даны технология их изготовления и используемые материалы. Предл... далее...


Сыр

Автор: Эткер

Издательство: Терра

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 96 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 200 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Эта маленькая книжечка для любителей сыра. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда далее...


Картофель

Автор: Эткер

Издательство: Терра

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 96 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 200 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 120 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые эк... далее...


Внимание! Скидка 50% на доставку заказов стоимостью более 1000 руб. Бесплатно доставляем заказы стоимостью более 2000 руб.


Страницы

« предыдущая

 


Всего книг в разделе: 384

На странице показано с 1 по 10

Рассылка: Новые поступления в рубрике
"Домоводство. Кулинария. Напитки"

Книжная полка Буклит